PräventivFit 05 | Rheumatoide Arthritis

Ernährung und rheumatoide Arthritis | Neues aus der Wissenschaft

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Die rheumatoide Arthritis (RA) ist eine chronisch-entzündliche Autoimmunerkrankung und gehört zum rheumatischen Formenkreis. Anders als der Sammelbegriff Rheuma, der viele verschiedene Erkrankungen umfasst, ist RA eine klar definierte Erkrankung: Das Immunsystem greift irrtümlich körpereigenes Gewebe an – vor allem die Gelenkinnenhaut. Typisch sind anhaltende Gelenkschmerzen, Morgensteifigkeit und eine symmetrische Gelenkbeteiligung, häufig an Händen und Füßen. Charakteristische Laborwerte wie Rheumafaktoren sowie entzündliche Blutwerte unterstützen die Diagnose. Ohne Behandlung kann RA zu Gelenkzerstörung und Funktionseinschränkungen führen – umso wichtiger sind Früherkennung und ein umfassender Behandlungsansatz.

Aktuelle Forschungsergebnisse unterstreichen den Einfluss der Ernährung auf die rheumatoide Arthritis (RA). 

1. Empfehlungen zur Modifikation der Ernährung als supportive Maßnahme bei rheumatischen Erkrankungen

Die Deutsche Gesellschaft für Rheumatologie e.V. (DGRh) hat Empfehlungen zur Modifikation der Ernährung als unterstützende Maßnahme bei rheumatischen Erkrankungen veröffentlicht. Diese basieren auf einer Auswertung zahlreicher wissenschaftlicher Studien und betonen die positiven Effekte bestimmter Ernährungsformen auf den Krankheitsverlauf.

Quelle

Reuß-Borst, M., Keyßer, G., Michalsen, A., Schultz, O., Frohne, I., Gläß, M., Pfeil, A., Sander, O., & Seifert, O. (2024). Empfehlungen zur Modifikation der Ernährung als supportive Maßnahme bei rheumatischen Erkrankungen. Deutsche Gesellschaft für Rheumatologie e.V.Verfügbar unter: https://dgrh.de/Start/Publikationen/Empfehlungen/Komplement%C3%A4re-Methoden/Empfehlungen-zur-Modifikation-der-Ern%C3%A4hrung.html

2. Einfluss von Rauchen, Ernährung und anderen modifizierbaren Umweltfaktoren auf die rheumatoide Arthritis

In der Zeitschrift für Rheumatologie wird der Einfluss von modifizierbaren Umweltfaktoren, einschließlich Ernährung, auf die rheumatoide Arthritis diskutiert. Es wird aufgezeigt, dass bestimmte Ernährungsweisen positive Effekte auf die Krankheitsaktivität haben können.

Quelle

Schäfer, C., Keyßer, G., & Reuß-Borst, M. (2024). Einfluss von Rauchen, Ernährung und anderen modifizierbaren Umweltfaktoren auf die rheumatoide Arthritis. Zeitschrift für Rheumatologie, 83(9), 759–766. DOI: 10.1007/s00393-024-01557-0.Verfügbar unter: https://www.springermedizin.de/rheumatoide-arthritis/ernaehrung/einfluss-von-rauchen-ernaehrung-und-anderen-modifizierbaren-umwe/27480798

3. Ernährung und Rheuma

Die Deutsche Rheuma-Liga informiert darüber, wie eine ausgewogene Ernährung rheumatische Leiden und Begleiterkrankungen positiv beeinflussen kann. Sie betont die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung, die genügend Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente liefert.

Quelle

Deutsche Rheuma-Liga. (2025). Ernährung und Rheuma.Verfügbar unter: https://www.rheuma-liga.de/rheuma/alltag-mit-rheuma/ernaehrung

4. Ernährung bei Rheumatoider Arthritis: Ihr Einfluss auf Erkrankungsrisiko und Krankheitsverlauf

Diese Veröffentlichung diskutiert, wie bestimmte Ernährungsweisen das Risiko und den Verlauf der rheumatoiden Arthritis beeinflussen können. Eine an den Prinzipien der Mittelmeerkost ausgerichtete Ernährung wird als vorteilhaft für RA-Patienten angesehen.

Quelle

Reuter, K. (2024). Ernährung bei Rheumatoider Arthritis: Ihr Einfluss auf Erkrankungsrisiko und Krankheitsverlauf.Verfügbar unter: https://www.researchgate.net/publication/373324537_Ernahrung_bei_Rheumatoider_Arthritis_Ihr_Einfluss_auf_Erkrankungsrisiko_und_Krankheitsverlauf

Fazit

Die aktuelle Evidenz legt nahe, dass entzündungshemmende Ernährungsweisen wie die mediterrane, vegetarische oder vegane Kost sowie intermittierendes Fasten positive Effekte auf die Krankheitsaktivität bei RA haben können.

Weitere Forschung ist notwendig, um spezifische Empfehlungen zu formulieren.

Bitte beachten Sie, dass Ernährungsumstellungen individuell unterschiedlich wirken können und in Absprache mit medizinischem Fachpersonal erfolgen sollten.

Melde Dich gerne bei Longevity1st für eine personalisierte Beratung, um Deinen Alltag langfristig nährstoffbewusst zu gestalten, passende Alternativen für Dich zu finden und eine persönliche Gesundheitsstrategie zu entwickeln.

Gesund bleiben - energiegeladen leben!

Matthias Glöckner

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