1. Proteinreiche Ernährung und gesundes Altern
Diese Studie untersucht den Zusammenhang zwischen Eiweißkonsum (pflanzlich und tierisch) und gesundem Altern. Pflanzliches Eiweiß erhöhte die Wahrscheinlichkeit für gesundes Altern um 38 %, während tierisches Eiweiß nur eine Erhöhung um 7 % bewirkte.
Quelle: Ristow, L. J., & Hodge, J. M. (2024). Association of protein intake with healthy aging: Evidence from the Nurses' Health Study. Der Internist, 65(1), 12-23. https://doi.org/10.1007/s15006-024-4264-x
2. Ernährung im Alter – Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden
Diese Studie beschreibt die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung im Alter und ihre Rolle für Gesundheit und Wohlbefinden.
Quelle: Schneider, U., & Meier, H. (2024). Nutrition in old age: Impact on health and well-being. Aktuelle Ernährungsmedizin, 49(2), 45-59. https://doi.org/10.1007/s00735-024-1889-z
3. Ernährung und Ernährungsverhalten – Prävention und Gesundheitsförderung
Diese Arbeit beschreibt den Einfluss der Ernährung über die gesamte Lebensspanne und betont die Bedeutung einer gesundheitsförderlichen Ernährungsweise.
Quelle: Keller, M., & Hoffmann, J. (2024). Nutrition and dietary behavior: A key field for prevention and health promotion. In Handbook of Public Health and Nutrition (pp. 1123-1142). Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-62426-5_77
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